Салат "Карнавал"

100 г яблок, 100 г груш, 100 г спив, 150 г винограда, 1 лимон, 50-100 г сахарной пудры, 1 рюмка белого вина, 50 г орехов.

Все фрукты нужно промыть, перебрать и удалить из них сердцевину и семена. Затем возьмите столько мисок, сколько у вас на столе фруктов, каждый вид фруктов нарежьте мелкими кубиками и положите в отдельные миски. Виноградины нужно разрезать пополам Затем красиво разложите фрукты в стеклянной вазе, приправьте по вкусу сахаром и лимонным соком. Украсьте дольками лимона и залейте вином. Вместо вина можно подать салат со взбитыми сливками. Этот салат подают как сладкое блюдо. Перед подачей на стол его следует охладить. Компоненты салата можно заменить, салат потому и называется "Карнавал", - неизвестно, какие фрукты и с каким вином подадут в этот раз. Приятного аппетита!

Предыдущая

Следующая