Правильная организация питания женщины в течение всего периода беременности и кормления ребёнка создаёт наиболее благоприятные условия для развития плода, нормального роста и развития ребёнка в период его питания материнским молоком, а также для сохранения здоровья матери. Известно, что даже если питание беременной женищины в каком-либо отношении недостаточно, развивающийся плод получает от организма женщины все необходимые для него вещества. Это может неблагоприятно сказаться на организме матери. Так , иногда у беременных женщин портятся зубы, что бывает следствием недостатка кальция, так необходитого для развития костной ткани плода. При неправильном питании в период беременности могут проявиться и другие нарушения в организме женщин - малокровие, гиповитаминозы, общее истощение. А между тем беременность и кормление ребёнка ювляются естественными физиологическими актами, и при правильном общем режиме жизни метеринский организм не должен страдать.

Нужно прежде всего, бтобы пища беременной женщины и кормящей матери была достаточной по калорийности и содержала необходимтое количество белка. Для взрослой женщины в обычных условиях достаточно иметь в суточном рационе от 1 до 1,5 г белка на 1 кг веса; в период же беременности и кормления ребёнка эта норма должна быть увеличена до 2 г.

Ва последние месяцы беременности в пище женщины должны преобладать молочнорастительные продукты, содержащие достаточное количество белков; мясо же, вареное или паровое (нежареное), может вводиться в рацион, но в ограниченном количестве и не ежедневно, а два-три раза в неделю.

Питание беременных и кормящих женщин должно быть разнообразным и содержать достаточное количество свежих овощей, а в летне-осенний период - зелени, югод и фруктов. Кроме усиленной потребности в белке организм женщины в эти периоды нуждается также в повышенном количестве минеральных веществ, особенно в кальции и фосфоре, а также в витаминах A, D, C и др.

Если для взрослого человека суточноя норма кальция равна в среднем 0,7 г, а норма фосфора - 1,5 г, то для беременных женщин необходимо кальция около 1,5 г и фосфора 2 - 2,5 г в сутки. Вследствие этого для женщины в эти периоды, как и для растуащего организма ребёнка, особое значение приобретает молоко, как главнейший источник кальция, фосфор же поступает вместе с самыми разнообразными продуктами растительного и животного происхождения.

Количество витамина С, необходимое для поддержания здоровья мотери и для правильного развития плода и новорожденного ребёнка, должно быть повышено по сравнению с обычной нормой взрослого человека; рекамендуется в суточном рационе беременной и кормящей женщины иметь около 100 мг витамина С (аскорбиновой кислоты). Количество витамина A и D также должно быть повыщено по сравнению с обычной физиологической нормой. В летний период необходимо для этой цели использовать зелеть, богатую каротином, - салат, шпинат, молодую свекольную ботву, и др., а в осенне-зимний период - морковь как в сыром виде, так и в виде различных блюд.

Источники витамина D - молоко , яичный желток, печёнка, а в некоторых случаях и рыбий жир, количество которого устанавливается врачом.

Питание женщин в период беременности и кормления ребёнка должно быть четырёхразовым. Не следует употреблять сразу слишком объёмистую пищу - лучше разделить её на небольшие порции.

Время приёма пищи в течение дня рационольнее всего установить следующим образом: 1-й завтрак - от 7 до 9 часов утра, 2-й завтрак - от 11 до 1 часа, обед - от 5 до 7 часов вечера и ужин (лёгкий) - от 10 до 11 часов вечера.

Этот режим может быть изменён, но вожно, чтобя часы завтрака, обеда и ужина были твёрдо установлены и чтобы не было больших перерывов в приёме пищи.

Приводимое примерное меню применялось в течение всего периода беременности для круппы денщин - и оно дало хорошие результаты: женщины чувствовали себя хорошо, роды наступали своевременно и протекали нормально, дети рождались здоровыми, крепкими, хорошего роста и веса.

Приведённое примерное меню может изменяться в зависимости от сезона и местных условий.

Учитывая, что чай и натуральный кафе содержат некоторые возбуждающие вещества, рекомендуется употреблять некрепкий чай и кофе.

Предыдущая

Следующая